❤簡単しっとりバームクーヘン❤
ホットケーキミックスで簡単に出来ます。バニラ風味で しっとり柔らか♬
このレシピの生い立ち
卵焼きを焼いている時に ひらめいたレシピ♬同じ要領でケーキを焼こう！と試してみたところ子供に「すごーい。バームクーヘン美味しい」と好評でした（*^_^*）
❤簡単しっとりバームクーヘン❤
ホットケーキミックスで簡単に出来ます。バニラ風味で しっとり柔らか♬
このレシピの生い立ち
卵焼きを焼いている時に ひらめいたレシピ♬同じ要領でケーキを焼こう！と試してみたところ子供に「すごーい。バームクーヘン美味しい」と好評でした（*^_^*）
作り方
- 1
まず始めに芯になる筒を作ります。葉書、または、葉書サイズの厚紙を用意して縦長に直径１，５㎝くらいに丸めます。
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- 2
１をアルミで巻き両端を筒の内側に入れます。これで芯の完成♪
-
- 3
バターをレンジで完全に溶かします。
- 4
ボウルに卵 牛乳 砂糖を合わせ入れ よく混ぜます。
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- 5
４にホットケーキミックスとアーモンドプードルを加え混ぜます。
-
- 6
５に３のバターとバニラエッセンスを入れて よく混ぜれば生地の完成です。
- 7
卵焼き器に分量外のバターを流し おたま半分くらいの生地を流し込みます。フツフツしてきたら芯を奥に置き、ゆっくり巻きます。
-
- 8
後は卵焼きと同じやり方です。
-
- 9
焼きあがれば熱いうちに芯を抜きます。そしてクッキングペーパーに筒み端をキャンディーのようにひねります。
-
- 10
９をコロコロ丸くなるように形を整えます。これも熱いうちに作業しますのでヤケドしないように注意してくださいね。
- 11
荒熱が取れたら６当分に切れば完成♪
- 12
ラップで包んでおけば翌日も しっとり♪冷凍保存もできます。自然解凍で ひんやり食べても良しレンジで温めても 美味しいです
コツ・ポイント
焼きながら巻く時は、焦らず ゆっくりで大丈夫です。９の工程で芯を抜くとき ひねりながら引っ張ると抜きやすいです。熱いうちもポイントです。分かりにくく不明な点がありましたら お気軽にご連絡下さい♬
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