トリプルキノコ炒め

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giginet @cook_40122670

3種のキノコを炒めた奴です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキノコがたくさんあったのでバター炒めにしてみました

トリプルキノコ炒め

3種のキノコを炒めた奴です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキノコがたくさんあったのでバター炒めにしてみました

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材料

  1. エリンギ 1本
  2. しいたけ 1/2パック
  3. しめじ 1/2パック
  4. ほうれんそう 1束
  5. バター 10g
  6. 醤油 適量
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    エリンギ、しいたけ、シメジ、ホウレンソウを一口大に切る

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、中火で塩こしょうと共に全て炒める

  3. 3

    オイスターソースと醤油を回しかけてさらに炒める

  4. 4

    ホウレンソウがしなっとしたら完成!

コツ・ポイント

量や味を確かめつつ食べると良いです

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