桜海老とじゃがいものカリカリチーズおやき
Atunory720 @cook_40095893
余りがちな桜海老も絶品おつまみに変身♡じゃがいもをすりおろすので時短でできます☆
このレシピの生い立ち
余った桜海老消費のため、家にある材料で考えた結果…
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてすりおろす。ネギは粗みじん切りにする
- 2
ボウルに1と桜海老、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩コショウをいれてスプーンでまぜる
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- 3
熱したフライパンにごま油を多めに入れ、2をスプーンでそっと落とす。強めの弱火で、チーズがカリカリになったら返す
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- 4
油が足りなさそうなら足しながらやいてね！
チーズパリパリでビールが進むお味です♡ -
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらさないでね！
じゃがいものデンプンがよいつなぎになってくれます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18065041
