もやしと豚肉のあっさり柚子ポン
ミナいちご @cook_40067462
ポン酢に大好きな柚子胡椒を入れてピリッと大人の味に…
話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるもやし料理を作りたくて(*^^)
もやしと豚肉のあっさり柚子ポン
ポン酢に大好きな柚子胡椒を入れてピリッと大人の味に…
話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるもやし料理を作りたくて(*^^)
作り方
- 1
☆の調味料を全部混ぜてタレを作っておきます
-
- 2
豚肉に小麦粉をまぶします
-
- 3
沸騰する少し前の温度を保ちながら豚肉をほぐしつつ茹でます
茹で上がったらザルに取り出して水気を切ります -
- 4
もやしは1～2分お好みの硬さに茹でて水気を切ります
-
- 5
もやしの上に豚肉を盛り、大葉の千切りを乗せたらタレをかけて出来あがり♬
-
コツ・ポイント
お肉はブクブク沸騰しているお湯で一気に茹でると硬くなりやすいので、沸騰前のお湯でゆっくりしゃぶしゃぶしてくださいね☆
味が薄くなるので、豚肉ともやしはよく水気を切ってから盛りつけるのがポイントです☆
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
なすの豚肉巻き大葉添え★柚子胡椒ポン酢 なすの豚肉巻き大葉添え★柚子胡椒ポン酢
2015/08/21話題入り感謝！茄子と豚肉、大葉の相性が抜群な１品！柚子胡椒ポン酢でサッパリ、ごまの風味がいいですよ！
-
-
-
-
-
-
ゴーヤとパプリカの豚肉巻きサッパリ風味 ゴーヤとパプリカの豚肉巻きサッパリ風味
ゴーヤの苦味とパプリカの甘さがマッチした夏レシピです！ポン酢でサッパリ♡柚子胡椒でピリッと大人の味付けです♫
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18065070
