ネギどっさり豚のポン酢柚子胡椒炒め
Moa2551 @cook_40043770
ネギたっっぷり！
ポン酢でさっぱり！
柚子胡椒でピリッと！！
おつまみに是非^ ^
このレシピの生い立ち
とにかくネギが大好きだったので^ ^
ネギどっさり豚のポン酢柚子胡椒炒め
ネギたっっぷり！
ポン酢でさっぱり！
柚子胡椒でピリッと！！
おつまみに是非^ ^
このレシピの生い立ち
とにかくネギが大好きだったので^ ^
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って塩コショウをする。
青ネギは小口切り。
タレの材料を混ぜておく。 - 2
フライパンにごま油を入れ熱し豚肉をこんがりめに焼く。
バラの場合脂が多めに出ますが拭き取らないで下さい。 - 3
豚肉を焼いている間に洗ったもやしをお皿に入れレンジでチン☆
600wで2分位‥ - 4
チンしたらもやしから出た水分を捨てる
ラップを少し剥がして捨てると楽^ ^ - 5
豚肉が焼けたらもやしの上にどさっと盛り付ける
- 6
豚肉を炒めたフライパンに青ネギ投入！
強火でささっと炒めてタレを投入！！
一煮立ちさせたらタレの出来上がり^ ^ - 7
タレを豚肉かけて完成！
コツ・ポイント
豚肉から出た脂もタレになるので拭き取らないで！
ただ、あまりにも多かったら少し拭き取ってください‥
タレは強火でささっと手早く！！
我が家は豚バラと豚こまミックスが定番です^ ^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18372098
