ノンバター☆HMでバナナのカップケーキ
at050207 @cook_40085202
カップケーキならプレーンとココアの2つの味を堪能出来ましたッッ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ美味しいスイーツ作りに挑戦中！！
ノンバター☆HMでバナナのカップケーキ
カップケーキならプレーンとココアの2つの味を堪能出来ましたッッ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ美味しいスイーツ作りに挑戦中！！
作り方
- 1
バナナを1本はフォークで潰し、もう１本はフォークで輪切り→サイコロ状に1/4に切る。
オーブンを１７０℃で予熱する。
- 2
ボールに潰したバナナ、豆乳、ハチミツ、卵を入れ泡だて器で混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
サイコロ状のバナナを入れ、混ぜ合わせる。 - 4
３の生地を２つのボールに分け、一方にココアを入れる。
- 5
カップの８分目位まで生地を流し入れ、１７０℃のオーブンで２０～２５分焼く。
- 6
出来てすぐはふっくら甘さ控えめ、冷蔵庫で1日寝かすとしっとり甘さｱｯﾌﾟ☆
ﾊﾟﾝ→ｹｰｷのような感じです☆
コツ・ポイント
・材料がまんべんなく混ざるよう、生地はしっかりと混ぜて下さい。
・サイコロ状のバナナは潰さないように混ぜて下さい。
食べた時にバナナの食感と味をもっと楽しめます♪
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