新玉ねぎで☆ちくわ海苔巻き&ちくわパン
玉葱たっぷりが美味しいです♡
(新玉葱が無い時期は普通の玉葱で(b'v`●))
コレを食パンで巻けば即席ちくわパンに♪
このレシピの生い立ち
昔、パン屋さんで購入した ちくわパンが美味しかったので、お家で手軽に食べたくて作っていました。
ある日ふと、中身だけならお弁当の一品になるじゃない？と気付いて（笑）
新玉ねぎで☆ちくわ海苔巻き&ちくわパン
玉葱たっぷりが美味しいです♡
(新玉葱が無い時期は普通の玉葱で(b'v`●))
コレを食パンで巻けば即席ちくわパンに♪
このレシピの生い立ち
昔、パン屋さんで購入した ちくわパンが美味しかったので、お家で手軽に食べたくて作っていました。
ある日ふと、中身だけならお弁当の一品になるじゃない？と気付いて（笑）
作り方
- 1
玉葱を繊維に沿って厚めの千切りにする。
その後、普通の玉葱の場合はお皿などに入れラップしてレンジ加熱。(辛味軽減の為) - 2
１の玉葱を、油を切ったツナとともにマヨネーズで和えます。
(お好みで黒胡椒を加える) -
- 3
海苔は1枚を半分にカットし、写真のように均等にフォーク等で小さな穴を開けておきます。
(噛み切りやすくする為) -
- 4
ちくわに1箇所切込みを入れ、２をたっぷり詰め込みます。
欲張ってはみ出すくらいが丁度いいです。 -
- 5
３の海苔の上に４のちくわを切り口を下にして置いて、海苔をくるくる巻きつけます。
-
- 6
海苔の巻き終わりの部分に指で少量の水をつけて巻き、海苔が馴染んでくっつくまで少し置いておきます。
-
- 7
海苔の巻き終わりの部分がくっついて馴染んだら、お好みサイズにカットしてお弁当inや
一口サイズでおつまみにもgood♪ -
- 8
【即席ちくわパン】
8枚切り食パンを皿にのせ、ラップしてレンジで10秒ほどチン。
ラップの上から手で少し潰します。 -
- 9
ラップごと皿の上にひっくり返し、お好みでマーガリンを薄くぬる。
海苔1/4枚の場合は、パンの上に海苔を置いて手順５&10 -
- 10
海苔1/4枚の場合は、パンごとくるくる巻きます。
-
- 11
朝食やランチ、可愛くラッピングしてお弁当にも◎
-
コツ・ポイント
海苔に穴を空け過ぎると、巻いた時に破れてしまうので要注意⚠
ちくわパンにする時は、海苔は1/4枚でも○
パンを潰すのは、巻きやすく破れにくくする為です。
もちろん、海苔巻きをパン生地で包んでオーブンで焼けば即席じゃない本格ちくわパン♪（笑）
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