モリモリ♫♬白菜サラダ～柚子マヨで～
いづみうな @izumiuna
柚子コショウがピリリ。ちょっと大人なサラダです。
このレシピの生い立ち
柚子コショウをお友達からお土産でいただいたので作ってみました♡
モリモリ♫♬白菜サラダ～柚子マヨで～
柚子コショウがピリリ。ちょっと大人なサラダです。
このレシピの生い立ち
柚子コショウをお友達からお土産でいただいたので作ってみました♡
作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切ります。（私は横に３，４等分して、それを縦に１ｃｍ程度の間隔で切っています）
- 2
白菜に塩をふりかけ、軽く揉み込み５分程度おいておきます。
水がでてくるのでそれを軽くしぼります。 - 3
ちくわを食べやすい大きさに切り、白菜に混ぜ、残りの調味料を混ぜて完成です。
- 4
水分がどんどんでてきます。かつお節が吸ってくれますが、限界があります（＾＾；）
- 5
気になる方は盛り付けのときに更にかつお節を敷いて、その上に白菜を盛り付けて下さい。
コツ・ポイント
めんつゆは最初小さじ１でお願いします。
最後に、味が薄ければ足してください。
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