柚子マヨサラダ
mushuca @cook_40272998
柚子の香りの大人サラダ
このレシピの生い立ち
サッと茹でたセロリは匂いも和らいで食べやすくて好きなので、マヨネーズと合わせてサラダに。ちょっと変化をつけたくて柚子胡椒を合わせました。
柚子マヨサラダ
柚子の香りの大人サラダ
このレシピの生い立ち
サッと茹でたセロリは匂いも和らいで食べやすくて好きなので、マヨネーズと合わせてサラダに。ちょっと変化をつけたくて柚子胡椒を合わせました。
作り方
- 1
セロリは斜めに1センチ幅にカット。アスパラは4センチほどの食べやすい大きさにカットします。
- 2
切った野菜をサッと茹でる。1分くらいでザルにあげて水気を切る
- 3
カニカマは食べやすく切って、茹でた野菜と合わせ、マヨネーズ、柚子胡椒と和える。
コツ・ポイント
マヨネーズと柚子胡椒はいつも適当に味を見ながら作るので、分量はお好みで大丈夫です。辛いのが苦手なら少なめで味を見て下さい。
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