根菜を食べよう❤蓮根サラダ
hitkat @cook_40043705
✿2012.4話題入感謝✿シャキシャキの蓮根に小葱とかつお節と胡麻の風味がたまらない…茹でて和えるだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものであともう1品に適当に作ったら…とてもおいしくできました♪
根菜を食べよう❤蓮根サラダ
✿2012.4話題入感謝✿シャキシャキの蓮根に小葱とかつお節と胡麻の風味がたまらない…茹でて和えるだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものであともう1品に適当に作ったら…とてもおいしくできました♪
作り方
- 1
蓮根は薄くスライスし、小葱は小口切り。（かいわれの場合は食べやすい長さに切る）
●を全て合わせドレッシングを作っておく。 - 2
蓮根を2～3分茹で、少し食感を残してざるにあげ、水気をきる。
- 3
1で用意したドレッシングに2と小葱（orかいわれ）を混ぜ、全体を和えたら出来上がり♪
- 4
✿2012.4.4話題入りしました✿
作ってくれた皆さんに心から感謝を込めて…ありがとうございます❤ -
コツ・ポイント
胡椒は少し多めがおいしいです☆
かつお節の代りにツナでもgood☆
水気はしっかりきった方が味馴染が良いです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18072823
