キラキラ*☆∴淡雪あんかけチャーハン♡
はるチビMama @cook_40049960
チャーハンは残り物でもあんかけチャーハンにしちゃえば豪華に見えちゃう♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ ♪しかも美味しっ♥
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎とスパムが少しずつ残ってたのでチャーハンに。残り物でも豪華に見せたくて作ってみたら美味しかったのでアップしましたぁ～(ฅ'ω'ฅ)♡
キラキラ*☆∴淡雪あんかけチャーハン♡
チャーハンは残り物でもあんかけチャーハンにしちゃえば豪華に見えちゃう♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ ♪しかも美味しっ♥
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎とスパムが少しずつ残ってたのでチャーハンに。残り物でも豪華に見せたくて作ってみたら美味しかったのでアップしましたぁ～(ฅ'ω'ฅ)♡
作り方
- 1
お好きな具材でチャーハンを作ります。
- 2
あんかけ♡調味料全部をフライパンに入れて火をつける前にまぜる。→点火。中火強で透明度が出るまでまぜる。
- 3
透明度がでてとろみが出たら卵白を一気に流し込み素早く混ぜ混ぜ(ง •̀_•́)ง
火が入ればOK～♥ - 4
お好きな感じに盛り付けてね♪
私は貝割れが余ってたので上からプラスしましたよ～(*´˘`*)♡ -
コツ・ポイント
淡雪はあんかけができてから投入～(*˘︶˘*).｡.:*♡
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