豚肉の粒マスタードケチャップソース

Kapiko
Kapiko @cook_40113183

手軽でおいしくごはんにも合う♪
ソースを合わせて、豚肉炒めてからめるだけ!あっという間においしいメインのできあがりです♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ好きの息子、粒マスタードとにんにく好きの家族、みんなこのソース大好きです。

鶏肉、ハンバーグ、なんでも合います!

豚肉の粒マスタードケチャップソース

手軽でおいしくごはんにも合う♪
ソースを合わせて、豚肉炒めてからめるだけ!あっという間においしいメインのできあがりです♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ好きの息子、粒マスタードとにんにく好きの家族、みんなこのソース大好きです。

鶏肉、ハンバーグ、なんでも合います!

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材料

3人分
  1. 豚薄切り肉もも・肩ロースなんでも) 300g
  2. あらびき胡椒 5振り
  3. ○にんにく 1片
  4. ○ケチャップ 大さじ2
  5. ○とんかつソース 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. ○だし醤油 小さじ1
  8. ○バター 10g
  9. ○粒マスタード 小さじ1
  10. 油(炒め用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ○印を合わせてソースを作る。
    にんにくはすりおろす。

  2. 2

    フライパンを熱して、油を入れて、豚肉をほぐしながら炒めて、あらびき胡椒を振って、火が通るまで、炒める。

  3. 3

    1で合わせたソースをからめて出来上がり!

コツ・ポイント

手早く炒めて、お肉がやわらかい方がおいしいと思います。

だし醤油はかくし味なので、入れなくてもOKです。

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毎日、野菜たっぷり、彩り、栄養バランスに気を配りながら、ほっこりできるおうちごはん作りをたのしんでいます。わたしは母のごはんが大好きだったので、わたしも娘・息子にもそう思ってもらえたら、幸せです。http://s.ameblo.jp/kapisan9/毎日のお料理をブログで残してます。よかったら、遊びにいらしてください。
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