作り方
- 1
舞茸、しめじ、長ねぎは食べやすい大きさに切る。
大根はすべて大根おろしにしておく。
-
- 2
そばは指定時間茹でる。
めんつゆは温めておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、舞茸・しめじ・長ねぎを炒め、☆調味料で味を整える。（きのこがこんがり色がつくまで炒める）
-
- 4
大根おろしを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
-
- 5
器にそばを入れ、温めためんつゆを注ぐ。
工程４をそばの上に盛り、お好みで揚げ玉を入れたら完成♡
- 6
＜2012,11,15＞
✿話題入りしました✿
作って下さった方、本当に有難うございます❤ -
コツ・ポイント
きのこがこんがりするまで炒めた方が香ばしくて美味しいです。
お好みで七味と一緒にどうぞ♪
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happygo117 -
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