レンコンと白滝のきんぴら♪
しょうママ/~~ @cook_40070827
大好きなレンコンのきんぴらに白滝をプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
大好きなレンコンのきんぴらに白滝をプラスしてみました。
レンコンと白滝のきんぴら♪
大好きなレンコンのきんぴらに白滝をプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
大好きなレンコンのきんぴらに白滝をプラスしてみました。
作り方
- 1
レンコンはタテに半分に切り、5ミリくらいの薄切りにして水にさらす。
- 2
白滝は食べやすい長さに切り、湯通しあく抜きする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、レンコン・白滝をいれいためる。
- 4
レンコンに火がとおったら、☆の調味料を入れ炒める。
- 5
汁気がなくなったら、味見をしごまをふって出来上がり♪
コツ・ポイント
ホントは唐辛子を入れたいところですが。。。子供がレンコンのきんぴら大好きなので入れられず。。。七味をふっていただきます。
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