めんつゆで超簡単!高菜と豚肉の焼うどん

らみるきー
らみるきー @cook_40122775

じゃこや梅などを加えて、サッパリといただくのも美味しいかもしれません(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にうどんと高菜と豚肉くらいしか入ってなくて…作ってみたら美味!!

めんつゆで超簡単!高菜と豚肉の焼うどん

じゃこや梅などを加えて、サッパリといただくのも美味しいかもしれません(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にうどんと高菜と豚肉くらいしか入ってなくて…作ってみたら美味!!

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材料

1人分
  1. 豚肉 お好み
  2. うどん 一玉
  3. 高菜漬け お好み
  4. めんつゆ お好み
  5. かつお節 お好み

作り方

  1. 1

    サラダ油(分量外)をフライパンで熱して、豚肉を炒める

  2. 2

    豚肉にある程度火が通ったら、うどんを加える
    ※冷凍うどんは茹でてから使用します。
    そのまま使えるものはそのままでOKです

  3. 3

    そこに、高菜をお好みの分量加えます☆全体が混ざったら味を確認しながら、お好みの分量のめんつゆを加えていきます。

  4. 4

    お皿に盛り、かつお節をのせて出来上がりです♡

コツ・ポイント

高菜漬けに元々味がついているので、一気にめんつゆをドバッと加えてしまうと味が濃くなってしまうので注意してください(^^)

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☆食品衛生責任者☆おうちぱんマスター
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