ころころかわいい✿バジルポテトサラダ

kaopomme♪
kaopomme♪ @cook_40037452

ポテトサラダにバジルソース…おいしくないわけないでしょ❤
コロコロ丸めていつもよりちょっぴりかわいく変身✿
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ大好き❤バジルと合わないわけがない♪ということで合わせてみました✿

ころころかわいい✿バジルポテトサラダ

ポテトサラダにバジルソース…おいしくないわけないでしょ❤
コロコロ丸めていつもよりちょっぴりかわいく変身✿
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ大好き❤バジルと合わないわけがない♪ということで合わせてみました✿

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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. きゅうり 1/2~1本
  3. ウインナー 4~5本
  4. 塩・こしょう 少々
  5. ヨーグルト 大3
  6. ○マヨネーズ 大3
  7. ○キューピー Italiante バジルソース 大1.5~
  8. ○塩・こしょう 少々
  9. 飾り用野菜(今回はレタス・ミニトマト お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、レンジでやわらかくし、(もちろんゆでても)熱いうちにつぶしておく。

  2. 2

    きゅうりは薄い輪切りにして塩(分量外)をふり、時間をおいてから水分をしぼっておく。

  3. 3

    ウインナーは好きな形に切り(今回は薄めの輪切り)、焼き色がつくまで炒め、塩・こしょうで軽く下味をつけておく。

  4. 4

    1に2.3を入れたら○の調味料を入れ、混ぜる。

  5. 5

    お皿にレタスを敷き、丸めた4をのせ、上にミニトマト、さらに上から粉チーズでお化粧❤
    もちろんそのままお皿に盛っても✿

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れることでさっぱり&カロリーオフ、さらにバジルソースのおいしさをより引き立ててくれます♡
ウインナーはそのまま入れてもいいですが炒めた方が全体の味が締まる気がします♬

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よく食べる旦那と息子(4歳2ヶ月)、娘(2歳3ヶ月)と毎日楽しく過ごしてます❤簡単・おいしい・ヘルシー・なるべく安心材料で♪なメニューを目指してます♡子どもにもなるべく手作りで安全なものを食べさせてあげたいので日々勉強中♬旦那弁も作ってるので、みなさんのレシピにはたっくさんお世話になってます❤kaoちゃん、ぽんむちゃん…等々好きに呼んで気軽に絡んでやってくださ~い♡♥
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