簡単♪昔ながらの蒸しパン（バナナ）
蒸すまで１０分で簡単♪
冷めてもモッチリふわふわ♡バナナの自然な甘みが美味しいです♡♡
＊卵・乳不使用。離乳食にもぜひ！
このレシピの生い立ち
離乳食の息子も一緒に食べられる、バナナの甘さを活かした蒸しパンを作ろうと思いました！離乳食用には砂糖を半分に減らして作っています！！
簡単♪昔ながらの蒸しパン（バナナ）
蒸すまで１０分で簡単♪
冷めてもモッチリふわふわ♡バナナの自然な甘みが美味しいです♡♡
＊卵・乳不使用。離乳食にもぜひ！
このレシピの生い立ち
離乳食の息子も一緒に食べられる、バナナの甘さを活かした蒸しパンを作ろうと思いました！離乳食用には砂糖を半分に減らして作っています！！
作り方
- 1
●をふるいにかける。
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- 2
①に砂糖、水を加えてさっと混ぜる。
-
- 3
バナナをフォークで潰し、②の生地に加える。
マーブル状になるようさっと混ぜる。 -
- 4
③をカップに分け入れる。
-
- 5
強火で沸騰した蒸し器に④を入れ、約１３分蒸し上げる。
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- 6
【ベーキングパウダー保存方法】開封後は容器を密閉してジッパー付き袋で冷蔵保存がお勧め！膨らみにくくなるのを防止します。
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- 7
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コツ・ポイント
・生地とバナナを混ぜ過ぎない事で、ふわふわ&もっちり両方の食感が楽しめる蒸しパンになります♪
注意：粉をふるわない、生地を混ぜ過ぎる、ベーキングパウダーの賞味期限切れ等が原因で、うまく膨らまず、ふわふわ感の無い仕上がりになってしまいます。
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