シーチキンと白菜の和風コールスロー

はごろもフーズ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856

白菜を使ったコールスロー!シャキシャキと歯ごたえのよい仕上がりに。シーチキンたっぷりが嬉しい、ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
キャベツが一般的なコールスローですが、冬場がおいしい白菜もオススメ。シャキシャキとした歯ごたえにシーチキンの旨みがよく合います。味つけはマヨネーズとポン酢しょうゆで手軽に。橋本加名子先生考案。

シーチキンと白菜の和風コールスロー

白菜を使ったコールスロー!シャキシャキと歯ごたえのよい仕上がりに。シーチキンたっぷりが嬉しい、ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
キャベツが一般的なコールスローですが、冬場がおいしい白菜もオススメ。シャキシャキとした歯ごたえにシーチキンの旨みがよく合います。味つけはマヨネーズとポン酢しょうゆで手軽に。橋本加名子先生考案。

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材料

2人分
  1. はごろもフーズ「シーチキンフレーク」(70g缶) 1缶
  2. 白菜 2枚
  3. 白いりごま 適量
  4. 【A】
  5. マヨネーズ 大さじ1/2
  6. ポン酢しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    今回は、はごろもフーズ「シーチキンLフレーク」を使います。

  2. 2

    白菜は芯の部分を千切り、葉の部分はみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにシーチキンを油ごと入れ、<2>、【A】を加えてよく和える。

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをかける。

コツ・ポイント

白菜は、芯と葉で切り方を変えるのがポイント。食感の違いも、おいしさのひとつです。

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