今が旬の白菜を利用した、さっぱりといただけるコールスローサラダです♪
このレシピの生い立ち
・この季節が旬の白菜をおいしく食べるために考えました。このレシピでは柔らかい葉の部分はスープなどに使った後の、白い茎を利用します。・マヨネーズだけではカロリーが多くなってしまうので、オリーブオイルとレモン汁でカロリーを抑える工夫をしました。