作り方
- 1
白菜を2㎝幅位に切る。塩を振り30分位置く。
- 2
Aを保存用袋に入れよく混ぜ合わす。
- 3
白菜の水分をよく絞って、2に入れ、混ぜる。
- 4
半日位冷蔵庫で寝かせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
白菜に塩もみするからすぐ出来る(^^)♪味にアクセントがほしい方は鷹の爪を加えるといいかも♪
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