✿かぼちゃのチーズケーキ✿

レアレアチーズ
レアレアチーズ @cook_40057303

濃厚でしっとり♪混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です(^O^)
このレシピの生い立ち
前に何度か作ってたので載せました♪

✿かぼちゃのチーズケーキ✿

濃厚でしっとり♪混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です(^O^)
このレシピの生い立ち
前に何度か作ってたので載せました♪

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材料

15㌢又は18㌢の底の取れる型
  1. かぼちゃ(皮取って) 200g
  2. クリームチーズ 200g~250g
  3. 2個
  4. 生クリーム 200cc
  5. 砂糖 60g
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは柔らかくして潰しておく。クリームチーズは常温に置いておく又はボールに入れラップをしレンジで温め柔らかくする。

  2. 2

    オーブン160度余熱開始。型に型紙を敷いておく。すべての材料を合わせてFP又はボールに入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    滑らかにしたければ一度こして下さい。型に流し込み160度に温めたオーブンで45〜50分焼く。

  4. 4

    焼き上がったら型に入れたまま冷めるまで置いて下さい。冷めたら冷蔵庫で冷たくして出来上がり♪1日置くとよりしっとりですよ!

  5. 5

    2011・9.24
    写真変更しました。

コツ・ポイント

砂糖は南瓜の甘さによって異なるので調整してみて下さい。
型紙が無ければ型に薄くバターを塗って小麦粉をふるって余分な粉ははたいておいて下さい。

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レアレアチーズ
レアレアチーズ @cook_40057303
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16歳・10歳の姉妹と毎日奮闘中の神奈川在住の42歳主婦です♪お菓子作りが大好きです♡レシピの見直しすることがあります(●^o^●)
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