作り方
- 1
参考までに(◔‿◔)
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- 2
むね肉はそぎ切りにし袋に醤油麹と砂糖と一緒に入れ揉んで５分ぐらい馴染ませます。
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- 3
小麦粉を袋に入れまぶしフライパンに油を入れ、むね肉を全部入れ中火で焼きます。
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- 4
広げながら焼いて、両面焼けたら焼き肉のたれと生姜を入れ絡めます。
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- 5
出来上がり(•‿•)
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コツ・ポイント
皮が気になる方は取って下さいね♫ 小麦粉はまだらでも大丈夫です☆ 焼く時焦げやすいので気を付けて下さ〜い♫
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