下準備その１
クリームチーズ、生クリーム、卵を室温に戻しておきましょう！

下準備その２
☆オーブンを180度に温めます
☆型の底に丸く切ったクッキングシート、側面には薄くバターを塗っておきます

かぼちゃの皮、種を取り、薄切りにします。
レンジでチンして柔らかくなったら、裏ごしをしておきましょう！

ミキサーにクリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、かぼちゃを入れ、最後にバニラエッセンスを２､３振りします

生地がなめらかになるまでミキサーにかけます

準備しておいたケーキ型に生地を流し入れます。
※表面の気泡をスプーン等で消すと仕上がりがきれいです！

温めておいたオーブンで40分焼きます。
焼き色がつき過ぎないように、いい色になったらアルミホイルをかけるといいですよ！

焼き上がったら、オーブンから出し、常温で冷まします。
冷めたら型から出し、ラップをかけ冷蔵庫で冷やします。