ホケミで簡単!ハチミツカップケーキ

sonoちゅあん
sonoちゅあん @cook_40114824

材料を混ぜるだけのカップケーキです。ホケミを使うので失敗なし!はちみつの香りほんのり中はフワフワのカップケーキです!
このレシピの生い立ち
のどが痛いという娘のためにはちみつを買ったのですが お得かと思って800gもあるものを買ってしまい 大量に余ってしまいました;;その救済に!

ホケミで簡単!ハチミツカップケーキ

材料を混ぜるだけのカップケーキです。ホケミを使うので失敗なし!はちみつの香りほんのり中はフワフワのカップケーキです!
このレシピの生い立ち
のどが痛いという娘のためにはちみつを買ったのですが お得かと思って800gもあるものを買ってしまい 大量に余ってしまいました;;その救済に!

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バター風味マーガリン 50g
  3. はちみつ 50g
  4. たまご 1個
  5. 牛乳 大2

作り方

  1. 1

    レンジで マーガリンを柔らかくする。

  2. 2

    1の中に はちみつとたまごと牛乳を入れて よく混ぜる。

  3. 3

    2の中に ホケミを入れて さらによく混ぜる。

  4. 4

    カップに入れて 180℃のオーブンで15~20分ぐらい焼く。

  5. 5

    ようじをさして なにもついてこなければOK!

コツ・ポイント

簡単なので コツはありませんが カップには7分目ぐらいいれるとちょうど良い感じにふくらみます。
焼いてる途中でこげそうになったら アルミホイルでガードしてください(^^)

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