10分で完成*簡単ハッシュドポーク

たっきーママさん
たっきーママさん @cook_40037733

煮込まないからすぐ出来る!子供達も喜ぶご飯です。
このレシピの生い立ち
時間がない、食材がない、そんな時でもすぐに出来ます。

10分で完成*簡単ハッシュドポーク

煮込まないからすぐ出来る!子供達も喜ぶご飯です。
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時間がない、食材がない、そんな時でもすぐに出来ます。

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉(食べやすい大きさに切る) 300g
  2. 玉ねぎ(薄切りにする) 1個
  3. 薄力粉 大さじ4
  4. コンソメ顆粒 小さじ2
  5. 塩こしょう 適量
  6. ★ケチャップ 大さじ3
  7. ★ウスターソース、醤油 各大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を熱して強火で豚肉を炒め、色が変わったら中火にして玉ねぎを加えて炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透き通って来たら弱火にし、薄力粉を振り入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったら★を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    中火に戻して水500mlとコンソメを加え、混ぜながら煮たたせてとろみがついたら塩こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

薄力粉はドサっと入れるとダマになりやすいので、全体にまんべんなくかかるようにして振り入れて下さい。火を弱めて焦らずに混ぜてくださいね。
29.4.13レシピ改良しました。

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