作り方
- 1
バターは室温に戻しておく。
- 2
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をよく混ぜる。
- 3
バターを加えて、そぼろ状になるまでヘラで混ぜる。
- 4
牛乳を加えて手でまとめる。
- 5
チョコレートを大きめに刻んで混ぜる。
- 6
厚さ1.5cmほどの円形にして、予熱しクッキングペーパーを敷いた190℃のオーブンで12分焼く。
コツ・ポイント
甘さが控えめです。思い切って砂糖入れていいとおもう。
あとわりと膨らみます。
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