★~韓国チヂミ~★

rinlove
rinlove @cook_40046198

2010.10.21話題入り♪
給料日前の節約料理としてもってこいです(笑)
冷蔵庫に余っている野菜を活用してね❤
このレシピの生い立ち
前に一度作ったらはまって、定番料理に♪
自分好みのチヂミになりました♪

★~韓国チヂミ~★

2010.10.21話題入り♪
給料日前の節約料理としてもってこいです(笑)
冷蔵庫に余っている野菜を活用してね❤
このレシピの生い立ち
前に一度作ったらはまって、定番料理に♪
自分好みのチヂミになりました♪

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材料

薄焼き2枚分
  1. 豚バラ肉 120g(小さくカット)
  2. にら 1/2束(3~4等分にカット)
  3. 人参 1/2本(にらと同じ位の長さにカット)
  4. 小麦粉 1/2カップ
  5. 片栗粉 1/4カップ
  6. 100cc
  7. 1個
  8. ★ほんだし 小さじ1
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料を全て合わせしっかりと混ぜる。

  2. 2

    切った野菜と豚肉を①の衣に混ぜ合わせ、ごま油を多めに敷いたフライパン(中火)で薄く焼く。

  3. 3

    両面パリっと香ばしく焼けたら食べやすい大きさにカットしてお好きなたれをつけて食べる。

  4. 4

    ✿チヂミのたれ✿
    水大さじ3にほんだし少々入れ混ぜて溶かす。そこに醤油大匙1、ごま油大匙1/2、すりごま青ネギを好みで

  5. 5

    うちの子供は、ケチャップ&マヨネーズが大好きです♪
    割合は2:1位♪

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子育て奮闘中☆三人の子供のママです。
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