♡ビッグプリン♡
ナミリィ @cook_40045029
１８㎝のケーキ型で作るビッグプリン♡
このレシピの生い立ち
主人や子供達が喜ぶかなぁ？と思って作ってみました♪いつも作っている分量を１．５倍して作りました。
♡ビッグプリン♡
１８㎝のケーキ型で作るビッグプリン♡
このレシピの生い立ち
主人や子供達が喜ぶかなぁ？と思って作ってみました♪いつも作っている分量を１．５倍して作りました。
作り方
- 1
耐熱容器にAを入れてレンジ７００Ｗで２～４分様子を見ながら褐色になるまで加熱し、水を加えて手早く混ぜる。型に入れる。
-
- 2
耐熱容器に牛乳と砂糖を入れレンジ７００Ｗで２～３分加熱し砂糖を溶かし荒熱をとっておく。
-
- 3
２に卵を加え混ぜる。
-
- 4
裏ごししてバニラエッセンスを加え混ぜ、１に流し入れる。
-
- 5
天板の中央にぬらしたキッチンペーパーを敷き湯２００mlを注ぎプリン生地が入った型を置いて１７０℃で４０分～５０分蒸し焼き
- 6
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
カラメルソースを作る時、時間をかけすぎないことと水を加えたとき、はじくので注意です。ケーキの型には薄く油を塗っておくと型から外れやすいです。焼き上がりは生地に竹串を刺してみて何も付いてこなければOKです。焼き時間などは調節お願いします。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18115445
