オクラ納豆
カラフルお菓子デコ @cook_40037097
とろろ納豆のようにオクラを滑らかにして小さな子にも食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
小さな子供と、
消化の良いものしか食べられない人のために作りました。（オクラの種そのままで食べられないけれどオクラすぎな人）
オクラ納豆
とろろ納豆のようにオクラを滑らかにして小さな子にも食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
小さな子供と、
消化の良いものしか食べられない人のために作りました。（オクラの種そのままで食べられないけれどオクラすぎな人）
作り方
- 1
オクラのヘタを取り、熱湯で二分くらい茹でたら、ミキサーである程度ペースト状にします。
- 2
納豆を付属のタレと辛子を入れて混ぜて、オクラペーストの上にのせ、刻みのりをちらします。
-
コツ・ポイント
ペーストにしすぎず少しは食感を残したほうが美味しいです。
とろろをさらに混ぜてもいいですね。
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