作り方
- 1
☆をボールなどで混ぜ合わせ、タレをつくる。
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- 2
1のタレにタラを1〜2時間程度漬け込む。時々裏返して全体が漬かるようにする。
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- 3
全体にタレが染み込み色が変わるまで漬けておく。
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- 4
フライパンに油を薄く広げ熱し、タラを中火〜弱火で焼く。半分くらいまで火が通ってきたら裏返して同様に焼く。
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- 5
全体にしっかりと火が通ったらお皿に盛りつけて完成✨
お好みでレモンやすだちを絞っても美味しく食べられます！ -
コツ・ポイント
タレに漬け込むのは様子を見ながら時間を調整してください！薄味にしたい場合は30分くらいで大丈夫です！2時間程漬け込むとしっかりとした味付けになります。
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