ピリ辛中華風切り干し大根サラダ
＊rumiko＊ @cook_40085975
切り干し大根ときゅうりの食感が最高！箸休めにもオススメの一品です♪
このレシピの生い立ち
少し変わった切り干し大根の食べ方がないかなぁ？と思い、作ってみました(*´˘`*)
ピリ辛中華風切り干し大根サラダ
切り干し大根ときゅうりの食感が最高！箸休めにもオススメの一品です♪
このレシピの生い立ち
少し変わった切り干し大根の食べ方がないかなぁ？と思い、作ってみました(*´˘`*)
作り方
- 1
切り干し大根を袋の表示通りに戻す。
-
- 2
きゅうりをスライサーで輪切りにし、塩をふるってしばらく置いておく。
-
- 3
切り干し大根ときゅうりをもみ洗いし、水をしぼってボウルに入れる。
-
- 4
白ごまを加え、調味料を全て入れて混ぜたら完成♪
よく冷やしてから食べてね(^-^) -
コツ・ポイント
一味を入れなければ小さなお子様も食べられます♡我が家は一味を入れる前に子ども用に取り分けています！
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