作り方
- 1
豚肉は細かく切る。
フライパンに油をひかず、豚肉をよく炒め、途中で茹で済みの野菜・お麩を入れて炒める。 - 2
水大さじ4・ごま油3~4滴を入れ、お麩が柔らかくなるまでよく混ぜる。
- 3
水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら出来上がり。
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白菜って火が通ると水分がでますよね、それをあんかけのスープにしちゃました♪味付けはヒノキオケさんのあんかけ焼きソバを参考にしてます。 む~ママ -
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