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Ingredientes

  1. c/scilantro
  2. El jugo de 3 limones
  3. 1/4de taza de agua
  4. 50 grcebolla
  5. 1 1/2chiles serranos
  6. c/ssal
  7. c/spimienta
  8. 400 grCamarón
  9. 1/4de pepino en brunua
  10. 50 grcebolla morada en brunua
  11. 1/2chile jalapeño
  12. 1/2aguacate
  13. Galletas saladas

Paso a paso

  1. 1

    Licua el cilantro, el jugo de limón,agua, cebolla blanca, chile serrano, sal y pimienta, hasta obtener una salsa ligera y homogénea

  2. 2

    Coloca los camarones en un bowl y bañalos con la salsa, coloca encima el pepino, la cebolla morada y el chile jalapeño, sin revolverlos y tapa con plástico envolvente.

  3. 3

    Deja marinar por 15 minutos en refrigeración. (Si aún no toman un color rosado dejalos marinar un poco más)

  4. 4

    Sirve sobre las galletas y decoralo con el aguacate,el chile jalapeño,la cebolla morada y el pepino.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mia Vázquez
Mia Vázquez @cook_6333030
La cocina es tu estudio, la comida es arte.😍🍴
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