めかじきのソテー☆マヨマスタードソース

恋☆恋☆恋 @cook_40042927
焼くだけ~で簡単おいしい♪
めかじき以外でもどうぞ!
'13,2,28話題入り☆ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
魚料理を作りたくて考えました。
作り方
- 1
めかじきに塩こしょうをして、小麦粉をまぶします。
- 2
多めのオリーブ油を入れて熱したフライパンで色よく焼きます。
- 3
マヨネーズと粒マスタードを混ぜたらかけて出来上がりです☆
- 4
※お好みでレモンを添えてもサッパリさわやか♪
’12,8,19追記しました。
- 5
※トースターで手軽なささみのマヨマスタード焼きのレシピはこちら→レシピID :18534955
- 6
※めかじきのソテー☆ピザチーズソースはこちら→レシピID:18742537
- 7
フライにもタルタル代わりに簡単サッパリ♪
今回はめかじきとあじのフライに☆
コツ・ポイント
マヨネーズとマスタードの割合はお好みで調整してくださいね♪
めかじき以外でも作ってみてください。鶏肉でもOKです☆
塩こしょう、小麦粉をまぶす時ビニール袋でしゃかしゃかすると洗い物も少なくてすみます♪
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その他のレシピ
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