まぐろでケバブ♪
カーシャ @cook_40039648
刺身ではちょっと・・・という安い鮪をみつけたらぜひ作ってみてください！
お酒、すすんじゃいますっ♪
このレシピの生い立ち
母が数年前にイギリスで買った本に載ってました！
（少し自分でアレンジしました。。。）
まぐろでケバブ♪
刺身ではちょっと・・・という安い鮪をみつけたらぜひ作ってみてください！
お酒、すすんじゃいますっ♪
このレシピの生い立ち
母が数年前にイギリスで買った本に載ってました！
（少し自分でアレンジしました。。。）
作り方
- 1
鮪を３ｃｍ角の大きさに切ります。
- 2
すべての材料を混ぜ合わせ鮪をマリネします。
２時間以上冷蔵庫で漬け込んで置いてください。 - 3
漬け込んだ鮪を竹串に刺していき、１８０度で余熱したオーブンで２０分ほど適当にグリルして出来上がり♪
コツ・ポイント
竹串を水につけておくと竹串が焦げないよ（＾－＾）
耐熱皿の上に網をのせてグリルするといい感じだょ。１０分グリルしてひっくり返して残り１０分グリルしますっ。（ひっくり返す時は火傷に注意してね）
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