レンジで８分★簡単ミートローフ！
こまつた @cook_40038280
お肉を包んでレンジでチン！約8分でミートローフが完成しますよ！
パーティーにも・お弁当のおかずでもお好きにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ミートローフを電子レンジで作ってみました。
レンジで８分★簡単ミートローフ！
お肉を包んでレンジでチン！約8分でミートローフが完成しますよ！
パーティーにも・お弁当のおかずでもお好きにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ミートローフを電子レンジで作ってみました。
作り方
- 1
材料は細かく切ります。お好みで何でもOK（コーン・人参・インゲン・チーズ等）人参等の硬い野菜はレンジでチンしておきます
-
- 2
挽肉とお好きなお野菜★の調味料を入れ粘りがでるまで良く混ぜて下さい（良く混ぜるのがポイント）
-
- 3
オーブンシートに良く混ぜたお肉をくるくる包み、両端はキャラメルのようにキュッとひねって下さい。中に茹で卵インも美味しい
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- 4
電子レンジに約８分上から竹くしなどを刺して透明な汁なら出来上がっています
-
- 5
ミートローフ完成
この肉汁でソースを作りますので捨てないでくださいね！ -
- 6
焦げ目をつけたい方はフライパンに油を少々ひき 表面をコロコロころがしながら焦げ目をつけて下さい。
-
- 7
肉汁にソース・ケチャップを入れレンジでチン・またはフライパンで、最後にマスタードと柚子コショウを混ぜてソースの完成！
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- 8
ミートローフは冷めてからの方が、綺麗に切れます。ソースをかけて召し上がれ
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コツ・ポイント
お肉を良くこねること・肉汁を捨てないことでしょうかね。
一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
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