* くまｻﾝ クッキー *
大好きな、くまｻﾝのクッキー(*^^*)
プレゼントにもオススメです♡
2014-07-19、つくれぽ100人感謝♥
このレシピの生い立ち
2人の息子の為に✧*。
* くまｻﾝ クッキー *
大好きな、くまｻﾝのクッキー(*^^*)
プレゼントにもオススメです♡
2014-07-19、つくれぽ100人感謝♥
このレシピの生い立ち
2人の息子の為に✧*。
作り方
- 1
☆生地作り☆
✭の材料を混ぜ合わせ、捏ねて生地を作る。
牛乳は、生地の硬さを見ながら、微量ずつ加える。 -
- 2
生地の半量に、ココアを混ぜる。
丸めてラップをし、冷蔵庫で休ませる。
もちろん、お好みのクッキー生地をお使い下さい♪
- 3
生地をラップではさみ、５mm程度の厚さにのばし、型を使って抜いていく。
片方の生地は、冷蔵庫に入れておく。 -
- 4
型抜きしたものから順に天版に並べる。
生地が柔らかくなり、抜きづらくなったら、一旦冷蔵庫へ！
少し冷やしてから再開。 -
- 5
それぞれの余った生地を、薄めに伸ばし、鼻の部分を作る。
型抜きor丸めて潰す。
クマに乗せていく。
-
- 6
鼻の上にラップを乗せ、指で軽く（優しく！！）なじませる。
-
- 7
☆お顔かき☆
焼く前に。
強力粉と、ココアを1:1で混ぜ、熱湯を数滴ずつ垂らし、混ぜる。
爪楊枝でかく。 -
- 8
爪楊枝の太い方で、目と鼻を。
-
- 9
細い方で、細かい部分を。
色んな表情のクマｻﾝを作ってみてくださいね♪
-
- 10
爪楊枝で、ステッチを入れる。
-
- 11
ほっぺの部分に、チョンチョンしてもカワイイです♡
-
- 12
170度に余熱したオーブンで、15分ほど焼く。
焼き時間は、ご家庭のオーブンによって加減してください。
-
- 13
☆ほっぺ☆
ピンクのアイシング、
または、ピンクのチョコペン、
または、ホワイトチョコ+食紅赤で、ほっぺをつける。
-
- 14
アイシング→粉砂糖に水を数滴ずつ加え、微量の食紅（赤）を加える。
爪楊枝でのせていく。
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- 15
完成(*^^)v
-
- 16
焼く前に顔をかくので、手につかず、食べやすい＆ラッピングにも向いてます。
もちろん、焼いた後に、チョコでかいてもok♪
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- 17
薄力粉150ｇを、
アーモンドプードル２０ｇ ＋ 薄力粉130ｇにすると、
時間が経っても、ｻｯｸｻｸです♡ - 18
ケーキの周りに張り付けると、とってもかわいいですよ～(*´▽｀*)
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- 19
2014/07/19
つくれぽ100人達成ヾ(*´∀｀*)ﾉありがとうございます♥
-
- 20
コツ・ポイント
大量生産は、根気がいるけど、
楽しいですよ(((*〃ﾟ艸ﾟ))
型が無い時は、牛乳パックで型紙を作り、生地に乗せ、ナイフで切る、という方法がオススメです。
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