オーブンで簡単！タンドリーチキン
ポチ君のおかん @cook_40049395
漬け込んで焼くだけで本格的！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使えば家でもタンドリーチキンが簡単に作れると聞いたので、自分好みでしかも簡単な分量で作れる味を探してみました。
オーブンで簡単！タンドリーチキン
漬け込んで焼くだけで本格的！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使えば家でもタンドリーチキンが簡単に作れると聞いたので、自分好みでしかも簡単な分量で作れる味を探してみました。
作り方
- 1
鶏もも肉を4等分、鶏むね肉を削ぎ切りで4～5等分にし、これらに軽く塩とホワイトペッパーをふっておく。
- 2
漬け込みダレを作る。
ボールに☆を全て入れ良く混ぜる。 - 3
【2】に【1】を入れ全体に味が馴染むように良く揉み込み、ラップをして冷蔵庫で3時間以上寝かせる。
- 4
天板にオーブンシートを敷き【3】の鶏肉を漬け込みダレを付けたまま並べ、オーブンのグリル機能で約20分焼く。
コツ・ポイント
漬け込み時間が長いほど、鶏肉の中まで味が染み込むので、出来れば前日に漬け込むことをオススメします。
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