簡単サクほろ♡バターサブレ♡贈り物にも

mayumao。
mayumao。 @cook_40097342

フードプロセッサーがあればあっという間に本格サブレが完成♪バター風味豊かな美味しいクッキーをどうぞ♡プレゼントにも☆;
このレシピの生い立ち
あるレシピ本に載っていたサブレのレシピを私の好みにアレンジしました^_^

簡単サクほろ♡バターサブレ♡贈り物にも

フードプロセッサーがあればあっという間に本格サブレが完成♪バター風味豊かな美味しいクッキーをどうぞ♡プレゼントにも☆;
このレシピの生い立ち
あるレシピ本に載っていたサブレのレシピを私の好みにアレンジしました^_^

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材料

50枚
  1. 薄力粉 120g
  2. アーモンドプードル 100g
  3. バター(無塩) 100g
  4. グラニュー糖 50g
  5. 卵黄 1個分
  6. 小さじ1/3
  7. グラニュー糖(仕上げ用) 20g

作り方

  1. 1

    バターと卵黄以外を全てフードプロセッサーに投入。

  2. 2

    バターはあらかじめ小さめの角切りにして1に投入。プロセッサーをON、OFを繰り返し粉類にサラッと馴染ませる。

  3. 3

    2に卵黄を入れ、更にプロセッサーをON、OFを繰り返しひと固まりになったらラップに取り出し冷蔵庫で1h休ませる。

  4. 4

    分量外の打ち粉をした台に取り出して二等分にし、棒状に形成。ラップをし更に2h冷蔵庫で休ませる。

  5. 5

    オーブンは170度に予熱開始。グラニュー糖を転がしてまぶし、0・8mm〜1cm幅にナイフ等で切る。

  6. 6

    オーブンシートを敷いた天板に並べ170度で15分焼いて完成♪

  7. 7

    ☆rishaaさんが青汁と粉チーズ入りで素敵アレンジしてくださいました!美味しそう♪

  8. 8

    ☆14年2月20日話題入りしました!作って頂いた皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

バターはあらかじめ1センチ角切りにしておくことくらいで、簡単なので特に難しい事はありません^ - ^

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mayumao。
mayumao。 @cook_40097342
に公開
長女と長男が家を出て、現在中二の食べ盛り男子の要求に応えるためクックパッドをフル活用。皆さんの素敵な美味しいレシピがなければ生きていけません。パン作りが好きな病弱主婦です(困。そして洗い物は大嫌いです(困×2。15年6月 ハンドルネームを『mayumao。』に変更いたしました。
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