作り方
- 1
かぼちゃを２ミリくらいの薄切りにし、レンジで1分くらい加熱しておく。玉ねぎはくし切りに。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切り、お酒をふりかけてもみこんでおく。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、肉を炒めて色が変わったらかぼちゃ、玉ねぎも入れて油を回す程度に炒める。
- 4
お酒（分量外）を少しふりかけて弱火で3分ほど蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
最後に焼き肉のタレを入れて水っぽさが少し残るくらいまで炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
最後に白ゴマをふるともっと美味しいですよー！
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