ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れます

手で混ぜます。
ポロポロしてきますが、ぎゅっ、ぎゅっ、と根気よくひとかたまりにします。

6等分にし、平らに円形につぶします。

ナイフの背などで模様をつけ、グラニュー糖をまぶします。