すぐできるサンラータンメン

卵は割って溶いておく。片栗粉は同量の水を入れて混ぜる。

鍋に分量の湯を沸かして麺を入れ、2分ゆでたら麺だけを器に移し、ごま油、ラー油をかけて混ぜておく。

鍋に残ったお湯に添付のスープ、酢を入れてよく溶かす。いったん火を止めて水溶き片栗粉を加え、よく混ぜたら再び火をつける。

ひと煮立ちしたら溶き卵を入れ、<3>にかけたら、万能ねぎをのせる。

添付の特製スパイスは、お好みで入れてください。