「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。

鶏もも肉に添付の粉末スープを3分の1程度まぶし下味をつけます。

鍋に玉ねぎ・湯（500ml）を入れ沸騰したら、２の鶏肉を入れ、約2分煮ます。

ラーメン麺を入れ、3分茹で、麺を器に取り出します。

（好みで）添付のスパイス・刻みねぎを散らし、海苔をのせます。