しっとりミルク葛餅の作り方。
masakobaba @cook_40136706
簡単に作れて子供も大人も嬉しそう！
このレシピの生い立ち
残ってしまう牛乳を大好きなきなこで孫に食べてもらいたいなと思い作りました。
しっとりミルク葛餅の作り方。
簡単に作れて子供も大人も嬉しそう！
このレシピの生い立ち
残ってしまう牛乳を大好きなきなこで孫に食べてもらいたいなと思い作りました。
作り方
- 1
牛乳1カップにコーンスターチを入れて溶いておく。
- 2
鍋に残りの牛乳4カップに粉寒天を入れ、中火でよくかき混ぜて溶けたら、砂糖を入れて煮溶かす。
- 3
コーンスターチと牛乳を溶いたものを 2に入れて中火でよくかき混ぜる。まったりとしてきたら出来上がりです。
- 4
型へ流して冷蔵庫で冷やす。
-
- 5
好みの形に切り、きなこをまぶして食べる。
-
コツ・ポイント
粉寒天が溶けるまではかき混ぜる手は休めないように （*^_^*）
食べるときに、黒蜜をかけても美味しいです。
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