サックサクなおいしいクッキー●色々●

かなBANANA
かなBANANA @kana_banana

きょンちゃンさんの<588086>おいしいクッキーを基本に作りました。色々なバージョンを載せます☆本当サックサクです^^
このレシピの生い立ち
☆588086☆きょンちゃンさんのサクサククッキーを基本として色々なバージョンを作りました。これからも色々増やします・・☆

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材料

20個くらいかな。。
  1. バター 100g
  2. 粉砂糖 30g~50g
  3. 薄力粉 150g
  4. ニラオイル(エッセンス) 少々

作り方

  1. 1

    バター柔らかくして粉砂糖加え混ぜ薄力粉ふるって加え、エッセンスも加え混ぜる。

  2. 2

    15~30分冷蔵庫で寝かせ好きな形で型抜きする。180℃で15分ほど焼く☆

  3. 3

    *ココアバージョン*薄力粉140g、ココア15g。 コレを一緒にふるって加える。
    こちらもサクサク^^ 

  4. 4

    *アーモンド&胡桃バージョン*
    薄力粉140g、粉混ぜたらアーモンド加え混ぜる。

  5. 5

    *チョコチップバージョン*
    チョコチップ80~100g好みで☆最後に加え混ぜ焼く。

  6. 6

    *チーズバージョン*粉砂糖20g、薄力粉160g、塩少々、とろけるチーズ60g。粉砂糖の後にチーズを溶かして混ぜる。→

  7. 7

    薄力粉と塩を一緒にふるって混ぜます。粉砂糖は加えなくてもチーズクッキーとしてはおいしいですよ^^

  8. 8

    *ジャムバージョン*
    お好きなジャムを乗せ、クッキーでサンドします♪これも友達には好評でした☆

  9. 9

    (≧υ≦)きょンちゃンさんからありがたいお返事いただきました。どうもありがとうございました☆

  10. 10

    *きなこバージョン*
    バターを+20g、きなこ30gで粉砂糖と一緒に加えて混ぜる。そのあと一緒♪きなこ味がいい感じ☆

  11. 11

    *コーヒーバージョン*インスタントコーヒー大1~2(好みで)お湯半分。コーヒー大1のときはお湯小1で。

  12. 12

    コーヒーは少し苦くなるかもしれないので、砂糖を少し加えてください^^私はそのままで♪

  13. 13

    *ラムレーズンバージョン*
    プレーンのクッキーに最後に40~50g(好みで)加える^^大人な味です♪私は大好きな味☆

  14. 14

    ラムレーズンは〈501048〉ちびごりすさんのラムレーズンを使いました^^とってもおいしいレーズンです♪

  15. 15

    *アンパンマンクッキー*生地はプレーン使用。鼻、ホッペように少し残し、顔用に型抜きする(私はコップ使用)

  16. 16

    残した生地にココア少量加え混ぜ薄く伸ばし鼻、ホッペ用に型抜きして、顔に乗せて焼く。冷めたら、目や口などをチョコで書く♪

コツ・ポイント

一応15~30分寝かすとありますが、寝かさなくても大丈夫です^^私はたいがい寝かせませんが、サクサクでおいしいです♪ただ夏で気温が高くて生地がだれてしまうときは寝かせます~♪

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レシピ作者

かなBANANA
に公開
20代はニュージーランドで結婚・出産をしてのんびりと楽しく過ごしていました。30代で帰国して、ただいま息子と二人暮らし。お菓子作り、料理が大好きで毎日のようにみなさんのレシピ見て楽しんでます(^∀^)息子には楽しい人生を過ごしてもらいたいと思う日々です。
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