ザクザククッキー

虹のカケラ
虹のカケラ @cook_40086237

ザクザクで手がついつい伸びてしまいます!!
このレシピの生い立ち
たまにはバターをしっかりと使ったクッキーを食べたくて!!

ザクザククッキー

ザクザクで手がついつい伸びてしまいます!!
このレシピの生い立ち
たまにはバターをしっかりと使ったクッキーを食べたくて!!

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材料

約50枚
  1. 薄力粉 100g
  2. アーモンドプードル 50g
  3. ●砂糖 50g
  4. 1個
  5. マーガリン 60g
  6. 板チョコ 1枚

作り方

  1. 1

    マーガリンとレンジで溶かす。

  2. 2

    ボウルに卵を割って混ぜる。
    そこに、1と適当な大きさに切った板チョコを入れて混ぜる。

  3. 3

    ●の材料をふるって、2のボウルに入れて、さっくりと混ぜる。

  4. 4

    ラップに包んで冷凍庫でねかせる。
    約30分くらいで取り出して、3~4mmにのばし、切るor型抜き

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで約20分焼く。

  6. 6

    出来たら、ケーキクーラーにのせて冷ます。

コツ・ポイント

こげそうになったら、アルミホイルをかぶせてください。

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