フライパンひとつdeポークストロガノフ♡
noripetit @noripetit
ルーもいらないしフライパンひとつで簡単にパパッと出来ちゃうポークストロガノフ♡
もちろん牛肉でビーフストロガノフにしても
このレシピの生い立ち
買ってあった豚肉を使って簡単なお夕飯に♡
フライパンひとつdeポークストロガノフ♡
ルーもいらないしフライパンひとつで簡単にパパッと出来ちゃうポークストロガノフ♡
もちろん牛肉でビーフストロガノフにしても
このレシピの生い立ち
買ってあった豚肉を使って簡単なお夕飯に♡
作り方
- 1
お肉に塩、こしょうをしたら薄力粉をまぶす。
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- 2
フライパンにバター、サラダ油、にんにくを熱したら1の豚肉を入れて炒める。
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- 3
豚肉の色が(6〜7割)変わったら玉ねぎ、しめじ、トマトを加えてサッと炒め。
-
- 4
水400cc、コンソメ、ローリエを加えて蓋をして7〜8分煮る。
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- 5
生クリームと調味料(＊印)を全て加えたら、トロミがつくまで煮詰め、味をみて塩、こしょうで整えたら出来上がり♡
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