ポークストロガノフ

*ぽむぽむ*
*ぽむぽむ* @cook_40146012

ビーフではなくポークにして、違った味が楽しめます!
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなったのが、ポークストロガノフでした☆

ポークストロガノフ

ビーフではなくポークにして、違った味が楽しめます!
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなったのが、ポークストロガノフでした☆

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 300㌘
  2. 玉ねぎ 1コ
  3. 生しいたけ 4コ
  4. スープの素 1/2コ
  5. 生クリーム 大さじ4
  6. サラダ油 大さじ2
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. トマトケチャップ 大さじ4
  9. ウスターソース 大さじ2
  10. 塩・胡椒 適量
  11. 温かいご飯 4杯分
  12. 1と1/2カップ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦に薄切り、生しいたけは軸をとり薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉と①を入れ炒める。豚肉の色が変わったら小麦粉をふり入れ、水とスープの素を入れ混ぜる

  3. 3

    煮立ったらケチャップ、ウスターソース、塩・胡椒で調味する。5分たったら生クリームを入れ混ぜ、火をとめる。

  4. 4

    温かいご飯にかけて出来上がり

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