簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯
りーかる @k1257r
2016.8.21 100人レポ感謝です♬とっても簡単なのに、食材も少ないのに、とっても美味しい☆ついついおかわり～♪
このレシピの生い立ち
旦那も息子も炊き込みご飯が大好きなので、いろいろな食材で作る中、「うまい！」とベタ褒めしてくれる炊き込みご飯です(^^)
簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯
2016.8.21 100人レポ感謝です♬とっても簡単なのに、食材も少ないのに、とっても美味しい☆ついついおかわり～♪
このレシピの生い立ち
旦那も息子も炊き込みご飯が大好きなので、いろいろな食材で作る中、「うまい！」とベタ褒めしてくれる炊き込みご飯です(^^)
作り方
- 1
米は炊く30分くらい前に洗ってザルにあげておく。
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- 2
鶏肉は余分な脂肪を取り除き、1.5～2cm角くらいに切る。 ※キッチンばさみを使うと楽です♪
-
- 3
にんじんは皮をむき、長さ3cmくらいの千切りにする。
-
- 4
芽ひじきは５分くらい水につけてさっと洗いザルにあげる。
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- 5
炊飯器の釜に米を入れて水（3合の線）を入れ、★を加えて軽く混ぜ、鶏肉・にんじん・芽ひじきを広げてのせ、スイッチを入れる。
-
- 6
※炊き込みメニューがあればそのメニューで炊いてください♪
- 7
炊き上がり♪
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- 8
炊きあがったら、全体を軽く混ぜて出来上がり♪
-
- 9
2013.1.31に話題入りさせていただきました。
ありがとうございます。 -
- 10
つくれぽを届けてくださった10名の方々、
心よりお礼申し上げます。 -
- 11
2016.8.21に100人目のレポをいただきました。
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
☆鶏肉は旨味が出るもも肉がおすすめです♪
☆手順5で、具を広げて入れた後は、米と混ぜずに上にのせたままで炊いてください♪
☆炊き上がってすぐに食べない場合でも、軽く混ぜて余分な水分をとばしてください♪（できれば15分以内に♪）
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