たこのカルパッチョ・彩り野菜添え

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

新たまねぎがたっぷり
ゆでたこがおしゃれな一皿に・・・
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました!

たこのカルパッチョ・彩り野菜添え

新たまねぎがたっぷり
ゆでたこがおしゃれな一皿に・・・
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました!

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材料

4人分
  1. たこ(ゆでたもの) 200g(大1本)
  2. たまねぎ 50g
  3. パプリカ(黄) 20g
  4. トマト 30g
  5. あさつき 適量
  6. ドレッシング 60〜70g

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄くスライスして水にさらします。

  2. 2

    パプリカは7〜8mm角に切ります。

  3. 3

    トマトは種を取り7〜8mm角に切ります。

  4. 4

    あさつきは小口切りにします。

  5. 5

    たこをスライスして並べ、中央にオニオンスライスを盛り付けパプリカ、トマト、あさつきを散らします。

  6. 6

    ドレッシングをかけて出来上がり!
    おすすめドレッシング:いよかん、青じそ、ジェノベーゼ

コツ・ポイント

・ゆでたこは良質のものをお選びください。
・たこの他、白身魚にも応用できます。

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ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
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